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网站糖

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网站糖

产品介绍

        利用含网站的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、龙8糖、果葡糖浆等,统称网站糖。网站糖在我国有悠久的历史,在公元500多年的《齐民要术》中就提到糖,而且详细地描述了用大米制糖方法。我国食糖生产和消费,长期以来,一直以蔗糖为主,网站糖为辅,近年来国家大力扶植和推广网站糖。到“九五”后期,由于网站糖行业的技术进步,收率和龙8提高,物料消耗下降;企业集约化规模化经营,网站糖产品成本大幅下降,网站糖市场逐步扩大,成为食糖市场的重要补充。网站糖消费领域广,消费数量大,是网站深加工的支柱产品,长期以来被广泛地应用于食品,医药,造纸等诸多行业,近年来,伴随着玉米深加工,食品工业的发展以及酶制剂等生物技术的进步和人们消费结构的变化,我国网站糖行业取得了显著的发展,朝着多品种,个性化,专一化,规模化发展,产量大幅增加,品种结构日益完善。
       网站糖工业是农业产业化和粮食深加工的重要途径之一。因此,网站糖工业在我国国民经济发展中起着重要作用。

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